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素食

2019年全球素食空前流行,鼎沐素食成國人素食方式風向標

2019年素食主義將成為主流,而鼎沐素食的故事仍在繼續。2019年2月7日,央視新聞網、北京新聞頻道發布了一則名為“權威出版物將2019年稱為素食之年”的新聞,片中講述了2019年全球素食的發展進入了空前流行的趨勢。進入2019年以來,社交媒體上對素食主義的追捧到達了空前高度。 據推特(Twitter)2019年一月份的數據顯示..

素食潮下,走進中國人造肉企業

本報記者 楊琨儀今年5月2日,有“人造肉第一股”之稱的Beyond Meat以每股25美元的發行價正式登陸納斯達克市場。開盤后價格飆升至46美元,較發行價溢價84%。作為2019年最成功的IPO之一,Beyond Meat在上市80天內價格就漲至170美元。在大洋彼岸的中國市場,資本對人造肉的追捧同樣熱情??偛课挥谏綎|省的豌豆蛋白和粉絲生產企..

這家深圳的素食工廠量產的植物肉像“肉”嗎?我們探訪了工廠

2019年中秋節剛過,“植物肉月餅”、“中國第一代人造肉產品”等關鍵詞的熱度在近幾個月居高不下,中國的植物肉工廠是什么樣的?中國目前的植物肉產品口感如何?近日,澎湃新聞(www.thepaper.cn)記者來到深圳齊善食品的植物肉加工工廠,對植物肉生產線進行了探訪?!皬钠髽I角度來講,我認為在中國,植物肉是素食走向大眾..

我也要素食!

中午在餐廳要了平時喜歡的鹵肉飯,一邊吃飯,一邊戴著耳機聽喜歡的云泉法師的《阿彌陀佛蓮花開》。吃到一半時突然想起了昨天晚上爸爸告訴我的一段話:農村里的人殺豬,先要給豬灌水,被灌水的豬疼的直打哆嗦?!氨还嗨呢i疼痛的直打哆嗦”在我腦海里開始一遍一遍的重復,我看著碗里的鹵肉,開始吃不下去了,眼淚流了出來。..

妙蓮老和尚:談素食功德

上妙下蓮老和尚,臺灣靈巖山寺開山主,民國11年生于安徽巢縣,宿具善根、器宇非凡。九歲童貞入道,二十歲受具足戒于南京寶華山,而后參學于蘇州靈巖山寺,以凈宗為依歸。民國38年,二十八歲時因弘化而至香港,慨人生之無常,生命之苦難,先后于大嶼山及青山閉關二十年之久;除閱藏念佛,并虔修般舟三昧十次;每次九十晝夜中不..

素食者滋養身體的方法

原文:先後天衰弱,當以善於保養為事。若欲靠食物滋養,食素人宜多吃麥。食麥之力大於米力不止數倍。光吃了面食,則精神健壯,氣力充足,音聲高大。米則只可飽腹,無此效力。麥比參力尚高數倍。有錢人服參,乃是錢無處用,故作此消耗耳。非真能補人也。又大磨麻油,亦補人。小磨麻油,以炒焦枯了,力道退半。人但知香,實則..

一個倡導素食和環保的王子

你絕對想不到沙特阿拉伯億萬富翁的兒子是一名純素食主義者,你也絕對想不到他熱衷于動物權利和環保事業,他就是哈立德?本?阿爾瓦利德王子(Prince Khaled bin Alwaleed)。Khaled王子是動物權利的支持者,他反對狩獵、血腥的運動和殘忍對待動物。一個倡導素食和環保的王子在年輕的時候,Khaled和其他富有的沙特人沒有兩樣。..

這世界上還有素食雞蛋?顛覆了我對食材的認識

你一定會覺得神奇,這世界上還有素食雞蛋。起初我也不信,然而,當我親眼見到主廚將蛋液倒出,烹飪出雞蛋菜肴,并品嘗過后,真的感到信服,美食的世界真精彩。當然,雞蛋沒有素的,所謂素食雞蛋,是源自植物。然而這樣的雞蛋,的確和真雞蛋的口感達到了極其大程度的相似,令人真假難辨。這樣的技術來自美國JUST。你不知道這..

十二道素食雞蛋菜譜制作方法

早餐炸玉米餅配料6個6英寸的玉米餅,玉米或小麥1杯JUST蛋 1杯香腸或大豆香腸2杯紅甘藍,切絲2個鱷梨,切片或立方體?杯香菜,大致切碎?cup chunky salsa或pico de gallo辣醬(可選)準備澆頭按指示切碎卷心菜,鱷梨和香菜。將每種配料放在單獨的碗中或放在托盤上,用于您的炸玉米餅建筑工作站。煮香腸按照不粘鍋中的..

《阿凡達2》片場素食卡梅隆禁全員吃肉?可以,這很佛系了

原標題:《阿凡達2》片場素食卡梅隆禁全員吃肉?可以,這很佛系了等待多年的《阿凡達2》終于開拍,沒想到卡梅隆把自己的素食理念帶到了片場。要知道,卡梅隆本人就是一個嚴格的素食主義者,不僅帶領家人吃素,開辦素食餐廳,還開辦素食學校。此前,他在海洋電影節上發言,認為一名環保主義者,就要做到言行一致,如果沒有選..

素食與齋

絕大部分人認為吃素就是吃齋,這可能是因為寺院里面吃的是素食的原因,其實吃素和吃齋是完全不同的。素是不吃葷辛菜,葷菜包括雞蛋等一切肉類葷菜,辛菜就是指韭菜等五種帶刺激性的辛菜?,F在國際上有素食團體,他們號召吃素主要是為了保護動物而不吃所有與肉類有關的食品。吃齋則是宗教術語,對于佛教來說,吃齋主要是講過..

關于素食,你應該知道的6點

1、素食可以減少動物的痛苦。做一名素食者并不是保持完美,而是保護動物,讓它們遠離持續一生的折磨。選擇素食一年,意味著你拯救了30只動物!2、素食并不是只吃沙拉和豆腐。你喜歡的食物也有素食版。3、素食是在保護地球。畜牧業產生的溫室氣體超過所有交通工具產生的溫室氣體總量。最好的保護地球的方法之一,就是選擇素食..

迎合素食風潮 “人造肉”或成市場新寵

參考消息網9月8日報道外媒稱,不含牛肉的漢堡、不含雞蛋的煎蛋餅和不含牛奶的冰激凌:肉類和乳制品的替代品正在躍居菜單榜首,生產商也正在積極面對其成為主流所帶來的挑戰。據法新社9月6日報道,美國優質食品研究所所長布魯斯·弗里德里克說:“進展很驚人?!痹摍C構日前在美國舊金山主辦了展示這些新概念食品的“優質食品..

無肉也能很歡!銅梁的素食餐廳火了

近年來,“素食”的生活理念和養生方式,被越來越多人所接受。記者調查發現,目前,銅梁城區就有好幾家大型素食館,費用從每人十多元到幾十上百元不等,既有點餐模式也有自助模式,深受市民歡迎。對于這些素食館,市民們是否接受?如果只吃素,是否能滿足人體的需求?近日,記者進行了走訪。剛開始不太理想,現在顧客盈門在..

亞可素食粥,營養香甜、還你迷人身材

“喂媽,打電話有什么事兒嗎?我還在加班呢?!薄耙矝]什么事,晚飯吃了嗎?”“沒呢,我剛開完會,哪有時間吃飯啊”“飯怎么能不吃呢?這樣身體怎么能受得了??!”“沒事,就當減肥了,我先不說了哈,還有好多事要做呢......”掛掉電話,心里有點躊躇,從上大學離開家的那一刻,我就像一只漂浮在溪流中的紙船,隨波逐流,不..

紅燈停止吃肉、綠燈開始素食!德國禁止肉類在官方活動中出現

有一首兒歌這樣唱到:小朋友別頑皮,交通安全很要緊;紅燈停綠燈行,見了黃燈等一等;先看左再看右,個個路牌要看清;從小我們就被教導:過馬路的時候要小心,見到紅燈的時候要停下來、綠燈時才可以行走。而這也幾乎成為了全世界的一個共識。然而,最近,德國首都柏林卻把交通燈玩出了花。壹綠燈亮時吃素 紅燈亮時停止吃肉..

熱衷素食!保羅今日曬出與妻子參與活動現場照并推廣素食

雷霆后衛克里斯-保羅更新了個人社交媒體instagram曬出自己與妻子出席活動的現場合影。保羅發文說道:“當我們開始著手@gamechangersmovie,我便清楚地意識到以素食為主的生活方式的好處。我最終決定全身心地投入其中,我真心希望把這部電影搬上電影院能鼓勵更多的人這樣做,從而減少他們每天的肉類消費。祝福參與這個項目的..

父母為女兒辦了一場素食婚宴,不殺生是最好的祝福

這對父母吃素5年,在女兒的婚宴上,他們決定以素食招待賓客。爸爸說:不想因為我們辦喜事就給動物辦喪事。父母的決定也獲得新人的支持,他們知道這是父母送給他們最好的祝福。隨著生活水平不斷的提高, 空氣及海洋生態環境污染嚴重,人們對吃的要求不再是大魚大肉山珍海味, 而是追求健康飲食,環保消費!素食擁有..

德國環境部長:今后全部公務餐只提供素食,一半以上民眾支持

中新網9月5日電,據香港《星島日報》報道,日前,德國環境部長漢翠克斯宣布,從今往后,聯邦環境部的公務餐以及活動宴只提供素食。眾多素食主義者對此決定表示歡迎。報道稱,這意味所有由德國環境部負責的活動,都不再提供肉類、魚類、以及任何包含肉類及魚類成份的食品。據悉,環境部的初衷是不限制任何人的飲食,并希望成..

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