空心菜是健康的堿性食品,在北方出現的時間很短,只有盛夏才吃得到,家常的做法一般是用蒜蓉或腐乳炒著吃,今天做一道老干媽拌空心菜,如果你跟我一樣覺得所有炒青菜都是一個味道,可以嘗試一下子這樣做。..